• Україна, Київська область, м.Ірпінь, вул. Соборна 103
  • info@gorishok.com
09:00 - 18:00

В корзине пусто!

Американо с молоком 180мл

Американо с молоком 180мл
На складе 16 16грн Нашли дешевле?
Доступность: На складе
Код товара: 415
Это тот же эспрессо, но разбавленный большим количеством горячей воды. Этот рецепт приготовления кофе появился в Италии во время Второй мировой войны как альтернатива традиционному для американских солдат фильтр-кофе, приготовленного методом однократного пролива кипятка через фильтр со слоем молотого кофе. Гурманы-итальянцы сочли такой способ приготовления своего любимого напитка кощунственным и предложили свой вариант. Впоследствии он пришелся по душе не только американцам, но и многим европейцам, которые отдают предпочтение здоровому образу жизни – ведь кофеина в нем меньше, чем в традиционном Эспрессо. Объем стандартной порции американо – 120 мл и Подается в чашке объемом до 180 мл Существует несколько способов приготовления американо. Итальянский рецепт предусматривает приготовление эспрессо, а затем добавления в него воды в соотношении 1: 3. При этом характерная для эспрессо пенка полностью разрушается, что делает американо очень похожим на традиционный для Северной Америки фильтр-кофе. Шведский рецепт основан на идее сохранения густой и ароматной пенки. Для этого в чашку сначала заливают кипяток, а затем тонкой струей добавляют сваренный эспрессо. В результате появляется равномерная светлая пенка, а вкус становится более нежным и ароматным. Соотношение эспрессо и кипятка – 1:3. В ресторанах часто подают бокал горячей воды и отдельно приготовленный Эспрессо. Таким образом, у посетителя появляется возможность самостоятельно выбрать пропорции своего американо.
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв