• Україна, Київська область, м.Ірпінь, вул. Тургеневская 50а
  • info@gorishok.com
с 09:00 до 20:00

В корзине пусто!

Купить Фундук жареный бланшированный по низкой цене - 450грн в интернет-магазине Орешек в Коцюбинском, Ирпене, Буче, Гостомеле, Ворзеле - +38 097 005 55 25

Купить Фундук жареный бланшированный по низкой цене - 450грн в интернет-магазине Орешек в Коцюбинском, Ирпене, Буче, Гостомеле, Ворзеле - +38 097 005 55 25
На складе 450 450грн Нашли дешевле?
Доступность: На складе
Код товара: 1
Как утверждают ученые, фундук является настоящим орехом и содержит в своем составе не только общий набор полезных и лечебных веществ, но и уникальные, особые, наиболее сбалансированные свойства, что позволяет отнести орех к разряду исключительных.

Фундук

Фундук или орех лещины, лесной орех Когда люди обратили внимание на лесной орех — лещину. Вкус орешка очень понравился, и человек одомашнила растение, создав новый вид лещины — фундук.

Выращивание фундука

Растение растет в виде куста многолетник, достигая в высоту более 7 метров. На толстых длинных ветвях густо расположены листья овальной или круглой формы с рельефными заостренными кончиками, зубчатыми по краям. Растение выделяется среди других собратьев, потому что начинает цвести очень рано, в необычный период-с декабря по март. Цветы на кустарнике формируются мужские (сережки) и женские (маленькие почки с крохотными рыльцами красного цвета). Цветущему кусту морозы не страшны, потому что фундук життєстоек и способен переносить сильные морозы, до минус 30. Этом кустике не нужны Насекомые для опыления, ему достаточна помощь свежего ветра. Очевидно ветер и разнес по миру фундук с побережья Черного моря - родины лесного ореха. Название лесном орешке придумали греки. Они дали имя плодам кустарника pontikos, что переводится, как «с Черного моря», а позже турки дали ореха имя «findik», которое закрепилось за фундуком. Со временем люди заметили, что маленькие шаровидные орешки, длиной всего в 15 - 20 мм, очень сытные и полезные, а позже узнали, что фундук в несколько раз полезнее молочных продуктов, хлеба, шоколада и может заменить даже мясо. Вот тогда-то и стали фундук выращивать и выводить искусственно для большей урожайности.

Сорта фундука

Сортов ореха очень много, каждый из которых имеет свои особенности, но разновидности фундука по ценным качествам и свойствам особой разницы между собой не имеют. Ценными считаются виды:
  • лесной
  • римский
  • краснолистный
  • миндалевидный
  • трапезундський
В наших краях сначала фундуком называлась только Лесная лещина, и фундук Лесной и просто фундук-обозначают одно и то же. Само же слово "лещина" корнями уходит к древнему праславянского слова, обозначающего: плод лесного дерева или дерево леса. Наши предки считали, что лесной фундук обладает магическими свойствами, благодаря которым в орешник никогда не попадает молния, а если носить с собой сдвоенный орешек-талисман, он защитит и от грозы, и от темных сил.

Состав фундука и его калорийность

  • 100 грамм ядра ореха, калорийностью в 700 ккал содержат:
  • калий — 618мгр
  • фосфор — 354мгр
  • кальций —287мгр
  • железо — 4,1 мгр
  • белки — 12%
  • углеводы — 16%
  • жиры — 61%
  • ореховое масло — 71%
  • аминокислоты — 20%
  • витамины А, группы В, С, РР
  • фитостеролы, каротиноиды, флавоноиды

Чем полезен фундук?

Небольшое количество углеводов делает высокое содержание жира безопасным, то есть фундук можно есть всем, не опасаясь за свою фигуру. Большое количество минералов, аминокислот, витаминов насыщают фундук пользой, что дает нашему организму энергию и развитие. Вещества высокой биологической активности, такие, как фитостеролы, флавоноиды и др, попадая в организм, помогают нам сохранять вес и свободно двигаться. Содержащиеся в фундуке вещества поддерживают иммунитет, выводят токсины и шлаки. Экстракт фундука содержит в своем составе вещество Taxol, известное, как противораковое средство. Ранее его получали только из коры тиса, дерева, растущего на побережье Тихого океана. Ученые обнаружили, что фундук содержит в себе столько же этого вещества, сколько и кора редкого лечебного дерева. Полезные свойства фундука подтверждены учеными-медиками. Они рекомендуют ежедневно съедать 30 г лесного ореха, способного резко снизить заболевания сердечно-сосудистой системы, помогает при неврозах, малокровии, хронической усталости, при диабете, варикозе, тяжелых физических нагрузках. Такой широкий лечебный спектр объясняется удачным сочетанием белков и витаминов, сосредоточенных в ядрах фундука. Более того, рекомендуется покупать шоколад и конфеты с фундуком. Известный слоган «Заряди мозги» — не только рекламный ход, но и действительный факт: фундук благотворно влияет на деятельность головного мозга и улучшает работу центральной нервной системы. А сочетание фундука с медом делает человека невероятно сильным и выносливым. Не случайно именно в таком тандеме древнегреческие атлеты ели фундук перед состязаниями и битвами.

Написать отзыв