• Україна, Київська область, м.Ірпінь, вул. Соборна 103
  • info@gorishok.com
09:00 - 18:00

В корзине пусто!

Макадамия орех в скорлупе

Макадамия орех в скорлупе
На складе 590 590грн Нашли дешевле?
Доступность: На складе
Код товара: 30
Вес товара:


Описание макадамии

Когда-то основной продукт питания племен австралийских аборигенов, сегодня стал изысканным и полезным лакомством жителей всей планеты. Общепризнанные научные названия: «Macadamia F. Muell», Австралийский орех, Макадамия цельнолистная. Орех назван немецким ботаником Мюллером в честь австралийского коллеги химика Джона Мак Адама. После создания в Австралии (1930 г) специальной ассоциации любителей макадамии, за орехом закрепилось Международное название «макадамия». До этого события австралийские аборигены называли орех киндал-киндалом, муллимбиби, бумера и проч.

Как растет орех макадамия?

Орех имеет 9 видов, 5 из которых растут только в Австралии. Но только два вида ореха макадамии имеют съедобные плоды (суцільнолиста и трехлистная). Прочное и устойчивое к погодным условиям дерево достигает 30-метровой высоты. Листья гладкие и кожистые. Цветки мелкие, собранные в соцветия, похожие на кочан или колос. Они имеют розовый или кремовый оттенок, источающие нежный сладкий аромат. Опыляются пчелами, которые производят из пыльцы и нектара цветков душистый мед. Орехи макадамия отличается идеальной формой шара до 2 см в диаметре. Ядра ореха плохо отделяются от скорлупы, закрытые плотной, очень твердой кожурой. В промышленном производстве используются специальные механизмы, разбивают орехи при полном сохранении сердцевины. По вкусу макадамия похож на лесной орех или фундук. Имеет приятный сливочный привкус.

Срок хранения:

  • в скорлупе - до года при температуре от 00 до 100 С
  • очищенный орех — в холодильнике можно хранить до 12 месяцев, в морозильной камере — до 8 месяцев.

Цена ореха макадамия

Даже на исторической родине стоимость одного килограмма орехов превышает 30 долларов США. Но почему? Сбор и переработка орехов требует больших усилий. Дерево живет больше ста лет. Начинает приносить первые орехи на седьмом году жизни и позже. Первый урожай составляет около 100 кг. Процесс сбора орехов трудоемкий и не рентабельный: человек собирает вручную около 150 кг в день. Автоматизировали сбор орехов только во второй половине 20 века. Производство макадамии составляет всего пятьдесят тысяч тонн. Сбор орехов макадамия не превышает количество добываемой черной икры. На цену влияют деликатесный вкус и полезные свойства ореха. Вкусный орешек пришелся по вкусу европейцам. Макадамия становится все популярнее, культивируется многими странами с тропическим климатом. Но путь на европейский континент длинный, и цена на орехи не снижается. Основные поставщики: Австралия, Боливия, Кения, Коста-Рика, США, ЮАР. Орех макадамия: калорийность и состав По калорийности, составу минералов и витаминов, А также за разнообразием пищевых ценных веществ, орех считается непревзойденным продуктом питания. Содержит в 100 граммах следующие компоненты:

  • 718 ккал - именно макадамия счітаетмя самым калорийным орехов Среди всех на Земле;
  • жиры-75,5 г
  • белки — 7,9 г
  • углеводы — 5,2 г
  • клетчатка — 8,6 г
  • витамины групп А и В, Е, Р, С, фолиевая кислота: тиамин (В1) - 70,3%, Витамин К-45%
  • марганец — 206,6%, бор — 320%, медь — 75,6%, железо — 24,6%
  • жирные кислоты: олеиновая — до 65%, пальмитиновая — до 25%, стеариновая — до 5% и др.
  • ненасыщенные жирные кислоты: 147,3% дневной нормы
  • гамма-токоферолы-126,7%
  • фитостеролы — 210,9%
  • бета-ситостерол — 295%. Этот показатель отнес орех макадамия в женских продуктов.

мононенасыщенная пальмитолеиновая кислота не встречается в других растениях, напоминает норковый жир, содержащийся в коже человека

  • сахар — до 9%
  • эфирные масла
  • 50 граммов орехов, употребляемых регулярно, снижают риск заболеваний сердца и сосудов, помогают в лечении сахарного диабета, избавляют от ожирения. 50 грамм макадамии — это 25 орешков.

Польза ореха макадамия

  • Положительно влияет на здоровье сердца. Витамины и минералы содержатся в необходимых для полноценного здоровья пропорциях
  • Является профилактикой диабета. Орех макадамия богат витаминами и минеральными веществами, обладают сильными свойствами антиоксидантов.
  • Снижает холестерин. Защищает нервные клетки от повреждений и разрушений.
  • Улучшает свертываемость крови. Повышает уровень гемоглобина.
  • Снимает оксидативный стресс.
  • Участвует в формировании костей.
  • Нормализует кровяное давление.
  • Поддерживает нормальную работу желудочно-кишечного тракта.
  • Управляет весом.
  • Имеет уникальное свойство: содержит антиоксидантное вещество, похожее на растительный воск. В мире растений это вещество встречается только в виде воскового налета, который собрать невозможно.
  • Снимает хроническую усталость, придает энергию и силы.
  • Улучшает потенцию.

Орехи имеют свойство стимулировать циркуляцию крови, имеют выраженный омолаживающий эффект. Свойства макадамии используются при заболеваниях сердца, диабете, авитаминозах, ангинах, артритах, варикозе, целлюлите, головной боли. Полезны также при лечении органов зрения, заболеваниях кожи и волос. Орех макадамия — довольно редкий продукт, не такой доступен, как другие орехи. Встретить его в свободной продаже практически невозможно. Но Вы можете без проблем купить орех макадамия в нашем магазине. Попробуйте полезные и вкусные, деликатесные орехи макадамия!

Уважаемые пользователи, после оформления заказа в интернет-магазине gorishok.com на вашу почту придет письмо с номером заказа.

В комментариях к заказу просьба указывать :

Способ доставки:


 1.Курьерская доставка - 50 грн (Если заказ на сумму 500 грн.) ДОСАВКА БЕСПЛАТНА

2.Самовывоз из магазина

3.Новая почта

Способ оплаты: 1. На карту Приватбанка

2.Оплата в магазине

3.Оплата в отделении новой почты

После получения письма с номером заказа свяжитесь с нашим менеджером для подтверждения заказа . Внимание! Заказы которые не будут подтверждены автоматически аннулируются Либо напишите нам в Viber 097 005 55 25 с указание номера своего заказа

БУЧА
ВУЛ. Б. ХМЕЛЬНИЦКОГО 11
Зупинка маршруток: 421, 381, 17Д
  
  
ІРПІНЬ
Вул.Тургенівська 50А
  
  
ІРПІНЬ
ВУЛ. АНТОНОВА, ПАВИЛЬОН №5
зупинка маршруток: 392, 395, 17Д
  
  
ІРПІНЬ
Новооскольська 2-з
(Колишній магазин за адресою: Ірпінь, вул.Мечнікова 112-114)
  
  
Нет отзывов об этом товаре.
Написать отзыв
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями