• Україна, Київська область, м.Ірпінь, вул. Соборна 103
  • info@gorishok.com
з 09:00 до 20:00

В кошику порожньо!

Макадамія горіх в шкарлупі

Макадамія горіх в шкарлупі
На складі 590 590грн Знайшли дешевше?
Доступність: На складі
Код товару: 30
Вага товару:


Опис горіха макадамія

Колись основний продукт харчування племен австралійських аборигенів, сьогодні став вишуканим і корисним ласощами жителів всієї планети. Загальновизнані наукові назви: «Macadamia F. Muell», Австралійський горіх, Макадамія цельнолистная. Горіх названий німецьким ботаніком Мюллером в честь австралійського колеги хіміка Джона Мак Адама. Після створення в Австралії (1930 р) спеціальної асоціації любителів макадамії, за горіхом закріпилася Міжнародна назва «макадамія». До цієї події австралійські аборигени називали горіх киндал-киндалом, муллимбиби, бумера та ін.

Як росте горіх макадамія?

Горіх має 9 видів, 5 з яких ростуть тільки в Австралії. Але тільки два види горіха макадамії мають їстівні плоди (суцільнолиста і трилиста). Міцне і стійке до погодних умов дерево досягає 30-метрової висоти. Листя гладкі і шкірясті. Квітки дрібні, зібрані в суцвіття, схожі на качан або колос. Вони мають рожевий або кремовий відтінок, виділяють ніжний солодкий аромат. Запилюються бджолами, що виробляють з пилку і нектару квіток запашний мед. Горіхи макадамія відрізняється ідеальною формою кулі до 2 см в діаметрі. Ядра горіха погано відокремлюються від шкаралупи, закриті щільною, дуже твердою шкіркою. У промисловому виробництві використовуються спеціальні механізми, що розбивають горіхи при повному збереженні серцевини. За смаком макадамія схожий на лісовий горіх або фундук. Має приємний вершковий присмак.

Термін зберігання:

  • у шкаралупі - до року при температурі від 00 до 100 С
  • очищений горіх — в холодильнику можна зберігати до 12 місяців, в морозильній камері — до 8 місяців.

Ціна горіха макадамія

Навіть на історичній батьківщині вартість одного кілограма горіхів перевищує 30 доларів США. Але чому? Збір і переробка горіхів вимагає великих зусиль. Дерево живе більше ста років. Починає приносити перші горіхи на сьомому році життя і пізніше. Перший урожай становить близько 100 кг. Процес збору горіхів трудомісткий і не рентабельний: людина збирає вручну близько 150 кг в день. Автоматизували збір горіхів тільки в другій половині 20 століття. Виробництво макадамії складає всього п'ятдесят тисяч тонн. Збір горіхів макадамія не перевищує кількість видобутої чорної ікри. На ціну впливають делікатесний смак і корисні властивості горіха. Смачний горішок припав до смаку європейцям. Макадамія стає все популярнішою, культивується багатьма країнами з тропічним кліматом. Але шлях на європейський континент довгий, і ціна на горіхи не знижується. Основні постачальники: Австралія, Болівія, Кенія, Коста-Ріка, США, ПАР. Горіх макадамія: калорійність і склад За калорійністю, складом мінералів і вітамінів, А також за різноманітністю харчових цінних речовин, горіх вважається неперевершеним продуктом харчування. Містить в 100 грамах наступні компоненти:

  • 718 ккал - саме макадамія счітаетмя самим калорійним горіхів Серед всіх на Землі;
  • жири-75,5 г
  • білки — 7,9 г
  • вуглеводи — 5,2 г
  • клітковина — 8,6 г
  • вітаміни груп А і В, Е, Р, С, фолієва кислота: тіамін (В1) - 70,3%, Вітамін К-45%
  • марганець — 206,6%, бор — 320%, мідь — 75,6%, залізо — 24,6%
  • жирні кислоти: олеїнова — до 65%, пальмітинова — до 25%, стеаринова — до 5% та ін.
  • ненасичені жирні кислоти: 147,3% денної норми
  • гамма-токофероли-126,7%
  • фітостероли — 210,9%
  • бета-ситостерол — 295%. Цей показник відніс горіх макадамія до жіночих продуктів.

мононенасыщенная пальмитолеиновая кислота не зустрічається в інших рослинах, нагадує норковий жир, що міститься в шкірі людини

  • цукор — до 9%
  • ефірні масла
  • 50 грамів горіхів, що вживаються регулярно, знижують ризик захворювань серця і судин, допомагають в лікуванні цукрового діабету, позбавляють від ожиріння. 50 грам макадамії — це 25 горішків.

Користь горіха макадамія

  • Позитивно впливає на здоров'я серця. Вітаміни і мінерали містяться в необхідних для повноцінного здоров'я пропорціях
  • Є профілактикою діабету. Горіх макадамія багатий вітаміни і мінеральними речовинами, що володіють сильними властивостями антиоксидантів.
  • Знижує холестерин. Захищає нервові клітини від пошкоджень і руйнувань.
  • Покращує згортання крові. Підвищує рівень гемоглобіну.
  • Знімає оксидативний стрес.
  • Бере участь у формуванні кісток.
  • Нормалізує кров'яний тиск.
  • Підтримує нормальну роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Управляє вагою.
  • Має унікальну властивість: містить антиоксидантну речовину, схожу на рослинний віск. У світі рослин ця речовина зустрічається тільки у вигляді воскового нальоту, який зібрати неможливо.
  • Знімає хронічну втому, надає енергію і сили.
  • Покращує потенцію.

Горіхи мають властивість стимулювати циркуляцію крові, мають виражений омолоджуючий ефект. Властивості горіха макадамія використовуються при захворюваннях серця, діабеті, авітамінозі, ангінах, артритах, варикозі, целюліті, головного болю. Корисні також при лікуванні органів зору, захворюваннях шкіри і волосся. Горіх макадамія — досить рідкісний продукт, не такий доступний, як інші горіхи. Зустріти його у вільному продажу практично неможливо. Але Ви можете без проблем купити горіх макадамія в нашому магазині. Спробуйте найкорисніші і смачні, делікатесні горіхи макадамія!

Шановні користувачі, після оформлення замовлення в інтернет-магазині gorishok.com на вашу пошту прийде лист з номером замовлення.

В коментарях до замовлення прохання вказувати :

Спосіб доставки :

1.Кур'єрська доставка - 50 грн. (Якщо сумма замовлення 500 грн.) ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНА

2.Самовивіз з магазину

3.Нова пошта

Спосіб оплати:

1. На карту Приватбанку

2.Оплата в магазині

3. Оплата у відділенні нової пошти

Після отримання листа з номером замовлення зв'яжіться з нашим менеджером для підтвердження замовлення . Увага! Замовлення які не будуть підтверджені автоматично анулюються Або напишіть нам в Viber 097 005 55 25 із зазначенням номеру свого замовлення

БУЧА
ВУЛ. Б. ХМЕЛЬНИЦКОГО 11
Зупинка маршруток: 421, 381, 17Д
  
  
ІРПІНЬ
Вул.Тургенівська 50А
  
  
ІРПІНЬ
ВУЛ. АНТОНОВА, ПАВИЛЬОН №5
зупинка маршруток: 392, 395, 17Д
  
  
ІРПІНЬ
Новооскольська 2-з
(Колишній магазин за адресою: Ірпінь, вул.Мечнікова 112-114)
  
  
Немає відгуків про цей товар.
Написати відгук
text_terms