Урюк (абрикос з кісточкою)

Урюк (абрикос з кісточкою)

Курага з кісточкою - це збалансоване джерело вітамінів, мінералів і поживних речовин, що допомагають нормалізувати роботу деяких органів і очистити організм від шлаків і токсинів. Крім того, ці плоди мають приємний аромат і дивовижний смак, що робить їх незамінним інгредієнтом для приготування фруктових салатів і десертів.

Абрикос сушений з кісточкою-користь плодів для організму
Урюк-це різновид сушеного абрикоса. Різниця між ним і курагою полягає тільки в тому, що урюк – це плід з кісточкою, і він, на відміну від кураги, не оранжевого, а коричневого кольору. У ньому містяться ті ж поживні речовини і компоненти, що в свіжих фруктах. Антиоксиданти, каротиноїди-все це відновлює системи організму і допомагає в профілактиці безлічі небезпечних захворювань.

Сушений абрикос з кісточкою дуже корисний для людей похилого віку. Відомо, що з роками мінеральна щільність кісток знижується – це призводить до розвитку остеопорозу та інших вікових захворювань. Щоб захистити себе, організму людини потрібна велика кількість магнію, калію і заліза – ці речовини в надлишку містяться в складі урюка.

Регулярне вживання урюка допомагає поліпшити стан кровоносної системи і судин. У сушених плодах міститься калій, який відновлює нормальну товщину стінок судин і оптимізує тиск, запобігаючи появі гіпертонії.

Калорійність урюка

Сушений абрикос з кісточкою відноситься до низькокалорійних продуктів. У 100 г урюка міститься 241 ккал, тому його можна використовувати в якості інгредієнта для перекусів людям, які дотримуються дієти.

Сушені абрикоси з кісточкою багаті вуглеводами і білками. Їх в 100 г продукту міститься 51 г і 5,2 г відповідно. Жирів в порції урюка набагато менше-близько 0,3 г на 100 г продукту.